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中餐厅装修设计特别重视这几点_重庆中餐厅装修设计公司

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发布人:古兰装饰 发布时间:2017-12-09 17:30:14浏览次数:

餐厅装修设计时要以掌握顾客心理为出发点,注重顾客的就餐环境色彩配置,因为色彩是可以影响顾客们的就餐心态。餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的来说,餐厅装修的色彩宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这样搭配起来会给就餐环境带来一缕青春、愉悦的气息,同时这两种色彩都有刺激食欲的功效,可以带动餐厅的效益和形象。

我们在餐厅装修过程中要注意顾客的生活环境生活习惯,了解顾客在餐厅就餐时的需求,通过对这些信息的采集来完善餐厅设计,一般餐厅的餐桌都是四人桌,有会是六人或着八人制,很多经营者在选择时没有考虑到其中的缘由,而凭着喜好、感觉来确定的,没有站在理性的角度来看问题。如果主流的消费人群是家庭成员,这时我们可以选用餐桌大的四人制或者更大的。
餐厅在装修设计过程中会根据餐厅的类型做有针对性的设计,类型的不同使得我们在设计时想要传递的情感也不相同,中餐厅装修环境应传递一种包容、一种大气、一种亲切感,这些都是顾客对中餐厅装修的要求。

餐厅设计时色彩永远是最为重要的一项,合理的搭配可以带动餐厅的氛围,色彩在这里不单单指墙面、地板,更多的是指餐桌、灯饰、陈设,主要是以餐厅整体环境的主题氛围为框架,在这个基础上通过对不同色彩的搭配,来实现环境主题的明朗化、形象化,餐厅设计时的方方面面都离不开色彩,因此在装修过程中要足够重视。
环境味道是我们在装修时的追求,在装修之前要找到适合店面本身的韵味,有自己特有的气质,我们在进行中餐厅装修时都会有一个笼统的印象,它不需要太过具体,只要知道装修完成后它要呈现出一种什么样的气质,它的环境氛围是否具体、集中、有感染力。
不同的餐厅在环境布局、餐桌选择上都存在着很大的差异,我们在餐厅装修时要重视这些不同点,理解和掌握不同选择的差别,只有掌握好这些信息,餐厅设计才会更完美,才能挖掘更多的环境价值。

其实在餐厅装修过程中很多细节我们只要注意到,就可以让顾客注意到和感受到这种贴心服务,自己宣传的再好,不如让顾客亲身体验到,餐厅装修就是对顾客心态掌控的过程。
对于中餐馆来讲,营业利润并不是依靠就餐人数,而是依靠消费水平,不同于快餐厅的经营模式,注重单笔的消费额和服务质量。为了能使餐馆的利润提高,包厢或包间就是一种好的形式,首先包间为就餐人提供了一个相对独立的空间;其次,在这样一个小空间里,服务水平和服务设施可以有很大的提高。

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